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143 Ter Av. Jean Baptiste Clement
92100 Boulogne-billancourt
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MENU NOUVEAUTÉ
Servis avec soupe, salade, riz
4 Gyoza ou 4 Nems
E1
13,90 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes assortis
ou 3 brochettes de saumon
E2
13,90 €
Soupe, salade, riz,
4 sushi saumon
E3
13,90 €
Soupe, salade, riz,
8 maki croquant
E4
13,90 €
Soupe, salade, riz,
4 gyoza
E5
16,90 €
Soupe, salade, riz,
12 sashimi saumon
E6
16,90 €
Soupe, salade, riz,
6 maki saumon, 4 sushi saumon
MENU POISSON CRU ET BROCHETTES
Servis avec soupe, salade, riz
F1
15,50 €
Soupe, salade, riz,
6 california maki,
4 brochettes (1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
ou 3 brochettes de saumon
F2
16,50 €
Soupe, salade, riz,
2 sushi saumon, 6 maki saumon,
4 brochettes (1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
ou 3 brochettes de saumon
F3
18,50 €
Soupe, salade, riz,
3 california maki, 2 sushi saumon,
4 sashimi saumon,
5 brochettes (1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet)
ou 4 brochettes de saumon
F4
18,50 €
Soupe, salade, riz,
8 maki croquant,
4 brochettes de saumon
F5
18,50 €
Soupe, salade, riz,
assortiment de sashimi,
5 brochettes (1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 caille)
ou 4 brochettes de saumon
F6
18,50 €
Soupe, salade, riz,
6 sushi assortis,
5 brochettes (1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 caille)
MENU BENTO
Servis avec soupe, salade, riz
Menu B1
19,50 €
Soupe, salade, riz,
9 sashimi, 6 maki saumon,
6 california maki, 3 sushi
Menu B2
19,50 €
Soupe, salade, riz,
9 sashimi, 6 maki saumon,
3 sushi, 2 beignets de crevettes
Menu B3
19,50 €
Soupe, salade, riz,
9 sashimi, 6 maki saumon,
6 california maki, 3 brochettes
Menu B4
19,50 €
Soupe, salade, riz,
6 maki saumon, 6 california maki,
3 sushi, 3 gyoza
Menu B5
19,50 €
Soupe, salade, riz,
6 maki saumon, 3 sushi,
3 nems, 3 gyoza
Menu B6
19,50 €
Soupe, salade, riz,
6 maki saumon, 3 sushi,
3 brochettes, 3 gyoza
MENU DÉGUSTATION DE SUSHI
Servis avec soupe, salade
G2. 4 Sushi et 6 california maki
13,80 €
G3. 8 Sushi assortis
14,80 €
G4. 10 Sushi assortis
18,00 €
G5. Sushi Nami (6 sushi, 6 maki)
15,50 €
G6. Sushi TSO (8 sushi, 6 maki)
18,50 €
MENU POISSON CRU
Servis avec soupe, salade, riz
G7. Sashimi Moriawazé petit
14,90 €
(12 tranches de sashimi assortis)
G8. Sashimi Moriawazé moyen
18,80 €
(20 tranches de sashimi assortis)
G10. Sashimi Moriawazé grand
22,80 €
(25 tranches de sashimi assortis)
G11. Sashimi sushi
22,80 €
(16 tranches de sashimi assortis, 4 sushi)
MENU CHIRASHI
Servis avec soupe, salade
C2. Chirashi assortiment
14,50 €
C3. Chirashi saumon et thon
14,90 €
C4. Chirashi anguille
18,50 €
C5. Chirashi saumon avocat
14,90 €
C7. Yakiniku Don
15,50 €
Boeuf sauté japonais
C8. Tori Don
14,50 €
Poulet panés
C9. Shake Teriyaki
14,50 €
Saumon grillé à la poêle
C10. Tai Teriyaki
16,50 €
Daurade grillé à la poêle
MENU MAKI ASSORTIMENT
Servis avec soupe, salade
K2
12,90 €
Soupe, salade,
6 california thon cuit mayonnaise,
6 california saumon avocat
K3
15,50 €
Soupe, salade,
6 california maki, 12 maki
K4
15,90 €
Soupe, salade,
8 maki roll cheese,
8 maki croustillant
K5
14,90 €
Soupe, salade,
8 maki omelette,
8 maki croquant
K6
14,90 €
Soupe, salade,
8 maki roll printemps,
8 maki croquant
K7
17,80 €
Soupe, salade,
8 maki roll cheese,
8 maki croquant,
6 california maki
K8
16,50 €
Soupe, salade,
8 maki roll cheese,
8 maki roll printemps
NOS BATEAUX
Servis avec soupe, salade, riz
Menu BATEAU
20,50 €
Soupe, salade, riz,
assortiment de sashimi,
sushi et maki
Menu FUJIYAMA
46,50 €
(Pour 2 personnes)
2 soupe, 2 salade, 2 riz,
assortiment de sashimi, sushi et maki,
8 brochettes assortis
ou 6 brochettes de saumon
Menu FUJIYAMA 2
42,50 €
(Pour 2 personnes)
2 soupe, 2 salade, 2 riz,
assortiment de sashimi, sushi et maki,
2 dessert au choix:
lychees, perle de coco, nougat
Menu FUJIYAMA 3
53,00 €
(Pour 2 personnes)
2 soupe, 2 salade, 2 riz,
assortiment de sashimi, sushi et maki,
8 gyoza
MENU SPÉCIAL
Servis avec soupe, salade
Menu DRAGON (10pcs)
16,50 €
Soupe, salade,
Int: tempura crevettes, concombre,
Ext: saumon, avocat
Menu FUTO MAKI
15,50 €
Soupe, salade,
futomaki (thon, saumon, avocat, radis, concombre)
Menu TEMPURA
18,80 €
Soupe, salade,
beignets de crevettes et légumes
E7. Udon
13,90 €
Salade,
udon japonais aux fruits de mer et légumes
E8. Yakisoba
13,90 €
Soupe, salade,
nouilles sautées à la japonais
MENU BROCHETTES
Servis avec soupe, salade, riz
M13
11,00 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes (1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet)
M14
13,00 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes de saumon
ou 2 saumon, 2 thon
M15
11,90 €
Soupe, salade, riz,
5 brochettes (1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet)
M16
15,00 €
Soupe, salade, riz,
7 brochettes (1 poulet, 1 canard, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 champignons)
M17
16,90 €
Soupe, salade, riz,
8 brochettes (1 poulet, 1 canard, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 caille, 1 boeuf, 1 champignons)
MA
13,90 €
Soupe, salade, riz,
6 brochettes (1 poulet, 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage)
MB
16,90 €
Soupe, salade, riz,
7 brochettes (1 gambas, 1 saumon, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet, 1 caille, 1 boeuf)
MC
15,90 €
Soupe, salade, riz,
5 brochettes (2 gambas, 3 saumon)
ou 5 brochettes de saumon
ou 5 brochettes de gambas
MD
17,90 €
Soupe, salade, riz,
6 brochettes (2 gambas, 2 saumon, 1 thon, 1 coquille saint-jacques)
MENU MIDI
M1
10,00 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes (2 poulet, 2 boulettes de poulet)
M2
10,50 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes (2 poulet, 2 boeuf au fromage)
M3
11,00 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes de boeuf au fromage
ou 2 boeuf au fromage, 2 boeuf
M4
11,00 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes (2 poulet, 2 canard)
M5
11,50 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes (2 poulet, 2 saumon)
M6
12,00 €
Soupe, salade, riz,
4 brochettes (1 saumon, 1 thon, 2 champignons)
ou (1 saumon, 1 thon, 2 boeuf au fromage)
M7
10,90 €
Soupe, salade,
12 maki saumon et thon
M8
11,90 €
Soupe, salade,
4 sushi et 6 maki saumon
M9
13,90 €
Soupe, salade, riz,
12 sashimi saumon
M10
12,50 €
Soupe, salade,
chirashi saumon grillé
M11
13,90 €
Soupe, salade,
chirashi saumon
M12
11,50 €
Soupe, salade,
riz sauté japonais au poulet et légumes
HORS D'OEUVRES
S45. Soupe miso
2,30 €
Soupe japonaise
S46. Crudité
2,30 €
Chou blanc
S47. Shoga
2,30 €
Gingembre mariné
S48. Asai
2,80 €
Légumes piquants
S49. Takuwan
2,80 €
Radis salés
S50. Gohan
2,50 €
Riz nature
S51. Gohan
2,80 €
Riz vinaigré
S52. Gyoza
5,50 €
Raviolis grillés (5 pièces)
S53. Tempura
14,90 €
Beignet de crevettes
S54. Tempura
12,90 €
Beignet de fromage (5 pièces)
S56. Edamame
3,90 €
S57. Salade d'algues
4,20 €
S58. Salade crabe
9,50 €
S59. Salade fujiyama
8,90 €
S60. Tartares
6,50 €
S61. Nems japonais (4 pièces)
5,50 €
S62. Yakisoba
9,50 €
Nouilles sautées à la japonaise
S63. Takoyaki (4 pièces)
6,00 €
Boulettes crémeux aux poulpes
MAKI (Par 6 pièces)
S25. Tekka maki
5,50 €
Thon
S26. Shake maki
4,60 €
Saumon
S27. Kappa maki
4,60 €
Concombre ou avocat
S28. Oshinko maki
4,60 €
Radis mariné
S29. California maki
5,90 €
Saumon avocat
ou crevette avocat
ou thon cuit avocat mayonnaise
S30. Unagi maki
5,50 €
Anguille
S31. California maki
6,50 €
Crabe avocat
S32. Maki neiges
4,60 €
Saumon
MAKI (Par 8 pièces)
S33. Maki saumon roll cheese
8,00 €
S34. Futo maki
11,90 €
S35. Ebi Tempura maki
8,50 €
S36. Spécial California maki
7,90 €
S37. Maki croustillant
6,50 €
S38. Maki croquant
6,50 €
S39. Maki omelette
6,50 €
S40. Maki printemps
6,90 €
S03. Maki nutella banane (dessert)
5,50 €
SASHIMI (Par 12 pièces)
S1. Maguro
15,90 €
Thon
S2. Shake
12,90 €
Saumon
S4. Tai
12,90 €
Daurade
S5. Sime Saba
12,90 €
Maquereau
S6. Tako
15,90 €
Poulpe
S55. Sashimi assortiment
14,00 €
BROCHETTES (Par 2 pièces)
Y1. Tori
3,40 €
Poulet
Y2. Tsukune
3,40 €
Boulettes de poulet
Y3. Gyuniku
3,70 €
Boeuf
Y4. Kamo
4,50 €
Canard
Y6. Uzura
4,50 €
Caille
Y7. Teba
4,00 €
Ailes de pouelt
Y8. Shake
5,10 €
Saumon
Y9. Ebi
5,10 €
Gambas
Y10. Cheese maki
3,70 €
Boeuf au fromage
Y11. Tomiko
3,40 €
Champignons
Y12. Hotategai
7,50 €
Coquilles st-jacques
Y13. Maguro
5,10 €
Thon
SUSHI (Par 2 pièces)
S7. Tako
5,20 €
Poulpe
S8. Maguro
5,00 €
Thon
S9. Shake
4,00 €
Saumon
S10. Saumon avocat
5,00 €
S11. Saba
4,50 €
Maquereau mariné
S12. Tai
5,00 €
Daurade
S15. Ebi
5,00 €
Crevette
S16. Tamage
4,50 €
Omelette
S17. Ikura
5,50 €
Oeufs de saumon
S18. Uni
7,50 €
Seeigel
S19. Hamachi
6,50 €
Sériole-poisson japonais
S20. Massago
5,50 €
Oeufs de capelan
S21. Unagi
5,50 €
Anguille
S22. Hotategai
7,50 €
Coquilles st-jacques
S23. Thon cuit mayonnaise
5,00 €
S24. Crabe
6,50 €
TEMAKI (Par pièce)
S41. Saumon ou thon ou thon mayonnaise
5,50 €
S42. Saumon avocat ou thon avocat
5,90 €
S43. Unagi anguille ou masago oeufs de capelan
6,50 €
S44. Crabe avocat
6,50 €
APÉRITIFS
Cocktail Fujiyama 10cl
3,70 €
Cocktail sans alcool 16cl
3,70 €
Vin de prune (uméshu) 8cl
4,00 €
Ricard 2cl
4,00 €
Porto 6cl
4,00 €
Kir 6cl
4,00 €
Martini 6cl
4,00 €
Gin 6cl
4,00 €
Whisky 6cl
4,50 €
DIGESTIFS
Cognac 4cl
5,50 €
Alcool de riz 4cl
4,00 €
Grand Marnier 4cl
5,00 €
Calvados 4cl
5,00 €
Vodka 4cl
5,00 €
SAKÉ
Saké (en flacon)
5,60 €
Saké (Hakutsuru draft saké) 300ml
11,00 €
BOISSONS FRAÎCHES & CHAUDES
Evian 50cl
3,50 €
Evian 1l
4,90 €
Badoit 50cl
3,50 €
Badoit 1l
4,90 €
Perrier 50cl
3,50 €
San pellegrino 50cl
3,50 €
San pellegrino 1l
4,90 €
Jus de fruits 25cl
3,00 €
Orangina 25cl
3,00 €
Ice tea 25cl
3,00 €
Coca-cola 33cl
3,00 €
Coca-zéro 33cl
3,00 €
Coca-light 33cl
3,00 €
Thé japonais vert
2,50 €
Thé jasmin
2,50 €
Café
2,20 €
Décaféiné
2,20 €
BIÈRES
Asahi 33cl (bière japonaise)
3,90 €
Asahi 50cl (bière japonaise)
5,60 €
Kirin 33cl (bière japonaise)
3,90 €
Kirin 50cl (bière japonaise)
5,60 €
Sapporo 50cl (bière japonaise)
5,60 €
Heineken 33cl (bière hollandaise)
3,90 €
VINS BLANCS AOC
Muscadet Sur Lie 37.5cl
10,50 €
Muscadet Sur Lie 75cl
15,90 €
Riesling 37.5cl
11,90 €
Riesling 75cl
19,50 €
Sancerre 37.5cl
16,90 €
Sancerre 75cl
25,90 €
VINS ROUGES AOC
Côtes du Rhône 37.5cl
9,90 €
Côtes du Rhône 75cl
14,90 €
Bordeaux 37.5cl
11,00 €
Bordeaux 75cl
17,50 €
Saumur Champigny 37.5cl
10,50 €
Saumur Champigny 75cl
17,50 €
Saint Emilion 37.5cl
16,90 €
Saint Emilion 75cl
25,90 €
VINS ROSES AOC
Côtes de Provence 37.5cl
10,50 €
Côtes de Provence 75cl
15,90 €
Tavel 37.5cl
11,50 €
Tavel 75cl
19,90 €
Sancerre 37.5cl
16,90 €
Sancerre 75cl
25,90 €
CHAMPAGNE
Champagne 75cl
49,90 €
VINS AU PICHET
Rouge 25cl
3,90 €
Rouge 50cl
5,90 €
Rosé 25cl
3,90 €
Rosé 50cl
5,90 €
Blanc 25cl
3,90 €
Blanc 50cl
5,90 €
MENU NOUVEAUTÉ
MENU POISSON CRU ET BROCHETTES
MENU BENTO
MENU DÉGUSTATION DE SUSHI
MENU POISSON CRU
MENU CHIRASHI
MENU MAKI ASSORTIMENT
NOS BATEAUX
MENU SPÉCIAL
MENU BROCHETTES
MENU MIDI
HORS D'OEUVRES
MAKI (Par 6 pièces)
MAKI (Par 8 pièces)
SASHIMI (Par 12 pièces)
BROCHETTES (Par 2 pièces)
SUSHI (Par 2 pièces)
TEMAKI (Par pièce)
APÉRITIFS
DIGESTIFS
SAKÉ
BOISSONS FRAÎCHES & CHAUDES
BIÈRES
VINS BLANCS AOC
VINS ROUGES AOC
VINS ROSES AOC
CHAMPAGNE
VINS AU PICHET
1.3.1